Yeni Dünya Kebabı

30.05.2014 Cuma 10:28 (Güncellendi: 07.09.2016 - 12:39)

Gaziantep'in yöresel tatlarından Yeni Dünya Kebabı, Mutfağım programında...

MALZEMELER:
1 kg yeni dünya
Yarım kg zırh kıyması

YAPILIŞI:
Yeni dünyalar ortadan ikiye ayrılıp çekirdekleri çıkartılır. Zırh kıyması yoğurulup köfteler yuvarlanır. Yenidünya köfte sıralaması ile malzemeler şişlere saplanır. Mangalda kızartılır.

Diğer Haberler

Fıstıklı Burma Kadayıf

Pirpirim Salatasıyla Sunulan Yağlı Köfte

Sarımsak Kebabı

Mutfağım Videoları

TÜMÜNÜ GÖR

Meyveli Pastacıklar

Hanım Göbeği Tatlısı tarifi

Lahana Dolması tarifi

Pofuduk Börek tarifi

Tokat Kebabı tarifi

Kikirdek Çorbası tarifi

Kuru Kabak tarifi

Hatcana Böreği tarifi

Kenevir Helvası tarifi

Bazlama Kebabı tarifi

Mengen Pilavı tarifi

Alt Üst Böreği tarifi