Mercimekli Mantı

MALZEMELER

HAMUR İÇİN
5 SU BARDAĞI UN
2 YUMURTA
1 ÇAY BARDAĞI SU
2 TATLI KAŞIĞI TUZ

İÇ HARCI İÇİN
1 SU BARDAĞI YEŞİL MERCİMEK
TUZ, KARABİBER

ÜZERİ İÇİN
SARIMSAKLI YOĞURT
MARGARİN
PUL BİBER

ÖZEL KLİPLER

Orman Kebabı

Alt Üst Böreği

Kaşık Sapı Makarnası

Kaldirik Dolması

Künefe

Ispanak Borani

Patatesli Köfte (Arap Kebabı)

Kaytaz Böreği

Peynir Helvası

Tevenk Sarması

Peksimet

Pisik Umacı

Höşmerim

Tirit

Kıvrım Böreği

Kuru Bamya Çorbası

Şöbiyet

Yuvalama

Pirpirim Aşı

Ali Nazik

Aside

Bayram Yahnisi

Kayseri Yağlaması

Patlıcan Kovalama

Dut Çullaması

Çortotu Pancarı

Kesme Çorbası

Kartol Dolması

Mamül

Pastırmalı Humus

1
2
3
4
5