CANLI YAYIN
BİLDİRİMLER
Arda'nın Ramazan Mutfağı 2 Mart Pazar İftar Tarifleri
02.03.2025 Pazar 14:40 (Güncellendi: 02.03.2025 - 14:40)2 Mart 2025 Pazar günü yayınlanan Arda'nın Ramazan Mutfağı 171. Bölümde usta şef Arda Türkmen "4 Kaşık Çorbası, Kavurmalı Açma Kol Böreği ve Tahin Helvalı Kup" tarifleri ile Ramazan sofrasına lezzet kattı. İşte yemek tariflerinin detayları!
4 Kaşık Çorbası
MALZEMELER
1 yemek kaşığı yeşil mercimek
1 yemek kaşığı kırmızı mercimek
1 yemek kaşığı pirinç
1 yemek kaşığı bulgur
6 su bardağı su
Tuz-Karabiber
Meyanesi için;
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı un
1 yumurtanın sarısı
1/4 limonun suyu
Üzeri için;
3 yemek kaşığı tereyağı
1 tutam nane
1 tutam pul biber
Tarifi izlemek için tıkla!
-------
Kavurmalı Açma Kol Böreği
MALZEMELER
Hamuru için;
5 su bardağı un
Tuz
1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 yumurta
1/2 su bardağı ayçiçek yağı
1 + 1/4 su bardağı su
Arası için;
100 gr tereyağı - oda sıcaklığında
İç harcı için;
300 gr kavurma
350 gr taze kaşar peyniri - rende
Tarifi izlemek için tıkla!
-------
Tahin Helvalı Kup
MALZEMELER
3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı buğday nişastası
1 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı toz şeker
3 yumurtanın sarısı
250 gr tahin helvası
200 ml soğuk krema - 1 paket
125 gr kakaolu bisküvi
Süslemek için;
1 yemek kaşığı kakao
Pirinç fındık
Tarifi izlemek için tıkla!
Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!
